¡Un vino francés proclamado Mejor Cabernet del Mundo!

El lunes 24 de abril, 27 sumilleres miembros de la UDSF se reunieron en el Bistrot du Sommelier para catar 250 vinos provenientes de las variedades Cabernets.
La cata, realizada bajo la presidencia de honor de Philippe Faure-Brac (Mejor Sumiller del Mundo 1992), permitió a 33 vinos obtener medallas de Oro y a otros 47, medallas de Plata. En una cata posterior, efectuada por un jurado experto, se eligió al Mejor Cabernet del Mundo.

¡Damnation del Château Roques Mauriac mejor Cabernet del Mundo!

Después de haber recorrido Portugal y Australia, el trofeo se instaló en Francia, más precisamente en Burdeos.
La cosecha Damnation del Château Roques Mauriac logró convencer al jurado, del que formaba parte Philippe Faure-Brac, Mejor sumiller del Mundo 1992, y presidente de honor del Concurso:

"El color es denso, rico y profundo.
La nariz es bastante intensa, mucha fruta, un poco marcado el amaderado, pero se siente la juventud y sobre todo el potencial de este vino. La buena añada 2015 le da mucha suavidad que encontramos en boca. Es goloso, hay densidad y duración.
Los taninos, aunque estén presentes, son muy finos y cubiertos. Es un bonito vino que se puede saborear con placer durante su deliciosa juventud, pero que también puede procurar placer durante varios años, ¡y eso es extraordinario!
¡Viva el buen vino y viva el Cabernet!"

Todas las informaciones sobre este vino están disponibles en le sitio web del concurso:
https://www.concourscabernets.com/fiche-vin-897-damnation-du-chateau-roques-mauriac.html

Todos los premiados de la edición de 2017 se encuentran en la página de resultados de la página web del concurso.
http://www.concourscabernets.com/resultats.php