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Un vin français sacré Meilleur Cabernet du Monde !

Publié le 09/05/2017

Un vin français sacré Meilleur Cabernet du Monde !

Le lundi 24 Avril, 27 sommeliers membres de l’UDSF se sont réunis au Bistrot du Sommelier pour déguster 250 vins issus des cépages Cabernets.
Sous la présidence d’honneur de Philippe Faure-Brac (Meilleur Sommelier du Monde 1992), la dégustation a permis à 33 vins d’être médaillés en Or, et 47 en Argent. Une deuxième dégustation, effectuée par un jury expert a élu le Meilleur Cabernet du Monde.

Damnation du Château Roques Mauriac meilleur Cabernet du Monde !

Après avoir parcouru le Portugal et l’Australie, le trophée s’est installé en France, et plus précisément à Bordeaux.
La cuvée Damnation du Château Roques Mauriac a réussi à convaincre le jury
, dont faisait partie Philippe Faure-Brac, Meilleur Sommelier du Monde 1992, et président d’honneur du Concours :

« La couleur est dense, riche et profonde.
Le nez est assez intense, beaucoup de fruit, un boisé un petit peu marquant, mais on sent la jeunesse, et surtout le potentiel de ce vin. Le joli millésime 2015 lui donne beaucoup de suavité qu’on retrouve en bouche. On a de la gourmandise, de la densité, et de la longueur.
Les tanins, même s’ils sont présents, sont très fins et enrobés. C’est un joli vin qu’on peut avoir plaisir à goûter dans sa gourmande jeunesse, mais qui pourra donner du plaisir sur plusieurs années, et c’est remarquable !
Vive le bon vin et vive le Cabernet ! »


Toutes les informations sur le vin sont disponibles sur le site internet du concours :
https://www.concourscabernets.com/fiche-vin-897-damnation-du-chateau-roques-mauriac.html

Retrouvez tous les médaillés de l’édition 2017 sur la page résultats du site internet du Concours !
http://www.concourscabernets.com/resultats.php


 



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